Az újabb pénzosztásról számolt be Nagy Márton
Legutóbb ülését tartotta a kormány Gazdasági Kabinete, amelyről Nagy Márton, a nemzetgazdasági miniszter, egy rövid Facebook-videóban számolt be. A csütörtöki ülés legfontosabb témája a turisztikai ágazat tavalyi teljesítményének és az idei várakozásoknak az áttekintése volt.
A találkozón azt a döntést hozták, hogy a turizmuson belül a vendéglátóiparral, különösen az éttermekkel kapcsolatos kihívásokra reagálniuk kell. „Gondolkodunk azon, hogy egy éttermeket támogató csomagot javasoljunk a kormány részére. Ennek részletein dolgozunk” – nyilatkozta Nagy Márton.
Változások a vendéglátóiparban
A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) legfrissebb adatai alapján megdöbbentő tények derültek ki az éttermi vendéglátás helyzetéről. 2010 óta a vendéglátó egységek száma 55 ezerről 44 ezer alá csökkent, ami körülbelül 20%-os esést jelent. Különösen súlyosan érintett kategóriák közé tartoznak az italüzletek, kávézók és zenés-táncos szórakozóhelyek, amelyek száma közel lefeleződött.
Az éttermek és büfék számának csökkenése is aggasztó, hiszen 12%-os esést mutatnak a legújabb statisztikák. A Magyar Vendéglátók Iparegyesülete tavalyi jelentése alapján 2024 végére a vendéglátóhelyek száma 15%-kal csökkent a járvány előtti szinthez képest.
Nincs érdemi növekedés a forgalomban
A vendéglátóhelyek forgalma 2024-ben a járvány előtti, 2019-es évhez képest csupán 0,4%-kal volt magasabb. Ez azt jelenti, hogy az étterem szektor szintjén nem tapasztalható lényegi növekedés. Még szembetűnőbb a helyzet, amikor az egyes szegmenseket vizsgáljuk. A kereskedelmi vendéglátás volumene 1,1%-kal visszaesett, míg a munkahelyi vendéglátás 15%-kal növekedett 2019-hez képest.
Az ágazat szereplői tehát egyre nehezebb helyzetbe kerülnek, míg a kormányzat láthatóan próbál lépéseket tenni a támogatásuk érdekében. Szakmai körökben a fejlemények figyelemmel kísérése elengedhetetlen a jövőbeli intézkedések hatékonyságának megértéséhez.
A jelenlegi gazdasági helyzet és a vendéglátóipar küzdelmei éles rávilágítanak arra, hogy a jövőbeli stratégiákat mihamarabb meg kell határozni a szektor megmentése érdekében.
