A vendéglátóipari akcióterv kiterjesztése a cukrászdákra
2026. február 11-én a kormány bejelentette, hogy az 5+1 pontból álló vendéglátóipari akciótervet a cukrászdákra is kiterjesztik. A döntés hátterében a Magyar Cukrász Ipartestület javaslata áll, amely a cukrászdák támogatására irányul. A kiterjesztés várhatóan 9-12 milliárd forintos támogatást jelent majd a magyarországi cukrászdák számára, amely a hazai vendéglátás stabilitásának megőrzését célozza.
A kormány, a támogatási intézkedések keretében, hangsúlyozta, hogy a cukrászdák fontos szerepet játszanak a magyar gasztronómiában. Jelenleg több mint 3000 cukrászda működik az országban, ezek összesített bevétele pedig meghaladja a 127 milliárd forintot. Ezen intézkedések révén a kormány azon dolgozik, hogy még inkább támogassa a turizmus egyik jelentős ágazataként számontartott vendéglátó szektort.
A januárban bevezetett 100 milliárd forintot megmozgató vendéglátóipari akcióterv célja a szektor szereplőinek mindennapi működésének megkönnyítése volt, amely elősegíti a hazai turizmus teljesítményének növelését. Az akcióterv keretein belül a kormány az alábbiakat vállalta:
- Adómentessé válik a fogyasztáshoz köthető reprezentáció.
- A turizmusfejlesztési hozzájárulás mértéke 4%-ról 2%-ra csökken.
- A szolgáltatók a felszolgálási díjból bért fizethetnek, anélkül, hogy szociális hozzájárulási adót (szochó) kellene terhelniük, azaz az alkalmazottak jövedelmét is adómentesen kezelhetik 20%-os árbevétel határig.
- Bevezetésre kerül a Vendéglátó Kisokos, amely iránymutatást ad a vendéglátásban dolgozóknak.
- Az adminisztráció csökkentésének érdekében 2027 januárjától nem kell papíralapú számlákat használni.
Az előzetes becslések szerint az intézkedések költségei az éttermekre vonatkozó akcióterv esetében körülbelül 100 milliárd forintot tesznek ki. A tervezett támogatásokkal a kormány célja a higiénikus és innovatív vendéglátás előmozdítása, a cukrászdákra kiterjesztett akcióterv révén pedig tovább kívánja erősíteni a szektor fenntarthatóságát és fejlődését.
